Коптильня нержавейка большая 520х320х320 1,6 мм Украина + термометр
ПИЩЕВАЯ
Подарок

2 400 ₴
- В наличии
+380 (97) 125-04-36
- +380 (95) 015-03-85
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Закажи и получи подарокВы экономите 49 ₴, 180 ₴
Получите эти позиции бесплатно при покупке «Коптильня нержавейка большая 520х320х320 1,6 мм Украина + термометр»
Описание
Характеристики
Информация для заказа
БЕЗ ТЕРМОМЕТРА
Особенности нержавеющей стали для пищевой промышленности - Производители продуктов питания активнее всего используют трубы из нержавейки. Они должны соответствовать требованиям стандарта DIN 11850, который определяет состав стали и качество сварного шва. Трубы из нержавейки полностью отвечают повышенным требованиям, гигиены и экологичности материалов, применяемых в производстве оборудования для пищевой промышленности и сферы общественного питания. Их изготавливают из сталей AISI 304 и AISI 316L, которые проявляют следующие свойства: высокая коррозийная устойчивость по всей длине трубы и на участках сварных соединений; устойчивость к химически агрессивным средам; износостойкость; экологическая безопасность и нетоксичность; соответствие стандартам миграции (растворения) тяжелых металлов в рабочей среде; сохранение параметров гладкости в течение всего срока эксплуатации, что облегчает чистку и обслуживание оборудования. В пищевых производствах для мойки оборудования часто используют горячие растворы сульфаминовой кислоты или каустической соды. В этих условиях лучше выбирать более устойчивую к агрессивным средам нержавейку AISI 316. Для бытовых условий и общепита, где металл не взаимодействует с подобными растворами, можно использовать AISI 304 и более дешевые AISI 430, AISI 410. Ниже для наглядности представлены типы нержавеющих сталей по AISI, используемых в пищевом производстве, их соответствие другим стандартам
Коптильня с гидрозатвором 2 уровня нержавейка

| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип коптильни | Древесная |
| Тип копчения | Горячее |
| Разовая загрузка коптильни | 5-10 (кг) |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Форма | Прямоугольная |
| Конструкция | Цельная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Источник тепла | Открытый огонь, Горелки |
| Источник дыма | Опилки |
| Функция гриль, барбекю | Да |
| Состояние | Новое |
| Комплектация | |
| Решетка для продуктов | 2 шт |
| Поддон для стекания жира | 1 шт |
| Габаритные размеры | |
| Длина коптильни | 520 мм |
| Ширина коптильни | 320 мм |
| Высота коптильни | 320 мм |
| Вес | 8 кг |
| Размеры коптильной камеры | |
| Длина | 450 мм |
| Ширина | 250 мм |
| Высота | 250 мм |
- Цена: 2 400 ₴







