Електросоковижималки

Для всіх любителів соку з фруктів та овочів, звичайно ж тут без соковижималки не обійтися. Завдяки соковижималці можна зробити сік із різних овочів та фруктів. При вивченні характеристик і що може та чи інша група пристроїв, ви зрозумієте самі (ручний, механічний або електричний) соковитискач потрібний вам.

Типи

Як приготувати швидко напій, без жодних зусиль - це електричні соковитискачі. Все залежить від віджиму та принципу роботи бувають такі електросоковитискачі:

• Цитрусові – компактні та недорогі пристрої для одержання рідини з лимонів, апельсинів, лаймів. Складаються з пластикового контейнера, конічної насадки та електромотора. Деякі моделі оснащаються фільтром, що запобігає попаданню м'якоті в приймальний резервуар. Перед тим, як помістити плід у пристрій, його потрібно нарізати та розмістити на насадці. Цитрусові електричні соковитискачі відрізняються від інших видів низькою ціною.

• Відцентрові – апарати, що обробляють як м'які, і тверді фрукти. Мають потужний двигун (0.2-1.5 кВт) та чималу вагу (до 3.5 кг). Функціонують за принципом центрифуги: плоди надходять на сепаратор, що обертається, і притискаються до нього під дією відцентрової сили. Рідина просочується крізь отвори, а жмих залишається всередині. Така техніка має високу продуктивність, але дає сильний шум під час роботи. Крім того, за нею складно доглядати.

• Шнекові – універсальні прилади, оснащені спеціальним валом, що продавлює  масу, яка подається через горловинку на решітку, віджимаючи рідину. За їх допомогою можна отримати сік не тільки з овочів та фруктів, але і з ягід, насіння, горіхів, зелені та навіть хвої. Шкірка та м'якоть після віджимання стають сухими. Шнекові моделі володіють безліччю функцій і режимів, тому дозволяють натерти сир, сухарі подрібнити, перемолоти м'ясо.