Коптильня Середня з нерж.сталі | 1.6 мм | 400х300х300 мм

Шукаєте преміальну якість та довговічність? Наші коптильні гарячого копчення  виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі AISI 304. Це ідеальний інструмент для тих, хто цінує надійність, естетику та бездоганний смак домашніх делікатесів.

Завдяки компактним розмірам та наявності гідрозатвора, ця модель створена для комфортного використання прямо у квартирі на звичайній кухонній плиті. Дим легко відводиться через силіконовий шланг у витяжку або вікно, залишаючи у вашій оселі лише приємний аромат готової страви.

Коптильня з нержавіючої сталі 

•   Розміри коптильні – 400х300х300 мм
•   Розміри коптильної камери – 350х260х260 мм
•   Товщина – 1.6 мм
•   Марка сталі: AISI 304
•   Разове завантаження 5-6 кг
•   Гідрозатвор
•   Два рівня
•   Працює на плитах та на відкритому вогні
•   В середені конструкція з нержавіючої сталі в складі якої дві решітки та піддон для стікання жиру

Переваги коптильні

• Знищуються всі хвороботворні мікроби, що є на продуктах харчування і здатні завдати шкоди нашому організму;
• Копчення дозволяє зберегтися всередині продукту більшій кількості корисних речовин, що руйнуються під впливом вогню;
• Їжу, оброблену таким чином, можна без побоювання зберігати дуже довго - справа в тому, що дим виступає в ролі природнього консерванту.
• Виготовлена з жароміцної нержавіючої сталі,  що забезпечує її міцність при перепадах температур. 

Яку тріску краще вибрати?

• Для страв з м'яса та рослинних продуктів добре підходить вільхова тріска;
• Тріска дуба чудово поєднується з м'ясом свинини або яловичини, та й з усім червоним м'ясом;
• Для ведмежатини, лосятини та оленини використовують вербову тріску, на ній же коптять рибу, що мешкає в заболочених водоймах;
• На вишневому тріску коптять різні овочі, ягоди та горіхи.
• Бук ідеально підходить для будь-яких страв, він дає приємний запах і золотистий відтінок.

    Коптильня із нержавіючої сталі для домашнього копчення - незамінний інструмент для любителів смачної і ароматної їжі. Виготовлена з якісних матеріалів, вона забезпечує надійність і довговічність використання. Коптильня дозволяє коптити різноманітні продукти, включаючи м'ясо, рибу, овочі, сир і багато іншого. Вона компактна, легка у використанні та митті, що робить її ідеальним вибором для використання в домашніх умовах. Замовляйте коптильню із нержавіючої сталі для домашнього копчення вже сьогодні і насолоджуйтесь чудовими смаками та ароматами своїх улюблених страв!